2010年05月

2010年05月31日

テイスティングイベント(6月5日) 自社農園 甲州飲み比べ

さて、次は堅下甲州葡萄です。

甲州飲み比べ

合名山と芹田、どちらも有機草生栽培に取り組み、そこで収穫される葡萄は大阪府のエコ農産物として認定されています。
収穫年度も2009年で同じ、醸造方法も同じ。
違うのは収穫時期が芹田の方が2週間ほど早い点です。
収穫時期の違い、畑の違いによってどんな味が出てくるのか。
だいぶマニアックですが、是非ご自身の舌で感じ取ってください

ちなみにこの芹田甲州は、弊社では社長の自分用で、残り12本です(笑)
(芹田畑についての詳細は、過去の記事こちら参照 )

テイスティングイベントの詳細はこちらです↓
カタシモワイナリー テイスティングイベント開催(6月5日土)

katashimowinery1915 at 12:11|PermalinkComments(0)TrackBack(0)イベント 

テイスティングイベント(6月5日) 試飲予定 グラッパ

今日は快晴ですね。
さて、テイスティングイベントでご試飲いただくものが固まってきました。
まずは人気のグラッパです。

シャルドネと堅下甲州のグラッパです。
写真のように見た目は同じですが、中身はまったく違います。
こちらの違いを飲み比べていただく予定です。

グラッパ

シャルドネグラッパ(写真右側)

■白ワイン用品種として代表的なシャルドネを単品種で使用
■爽やかな青い果実の香りが立ちのぼる
■アルコール度数 35度
■限定289本
■通信販売では3800円で発売予定
(予定です、通信販売に載せられなかったらごめんなさい)
(写真はラベル未貼付です、当日は銀色のラベルでお洒落になっている予定ですので、お楽しみに

堅下甲州(写真左側)

■堅下甲州葡萄から丁寧に造り上げたグラッパ
■2006年、2007年、2008年蒸留分の大変貴重な初留部分のみ使用
■アルコール度数 58度
■限定211本
■通信販売では10000円で発売予定
(予定です、通信販売に載せられなかったらごめんなさい)

※堅下甲州とは
明治11年に新宿御苑から来た甲州葡萄です。
門外不出のはずの御苑の葡萄が、なぜ大阪に来たのかは謎です。
山梨の甲州と違い品種改良をほとんどしていません。
その為原型に近い葡萄です。
酸味が強くパラパラした房で、藤色のような薄いピンク~紫色をしています。

また残席がございます!
次はいつ開催できるかわかりません。
この機会に是非ご参加ください。(072-971-6334)

カタシモワイナリー テイスティングイベント開催(6月5日土)


katashimowinery1915 at 10:58|PermalinkComments(0)TrackBack(0)イベント 

2010年05月26日

「辰巳琢郎のワイン番組」 放送予定日

あれ程暑い日が続いていたのに、今日は肌寒いですね。
変則的なお天気が続いています、お風邪など召されませんように。

さて、先日辰巳琢郎さんが取材に来てくださった番組の放送日が決定しました

辰巳琢郎のワイン番組
 
BSフジにて放送

初回放送
6月12日(土)22:00~22:30

再放送
6月13日(日)16:00~16:30
6月26日(土)22:00~22:30
6月27日(日)16:00~16:30

ドキドキ、ハラハラです
是非ご覧くださいませ



katashimowinery1915 at 09:51|PermalinkComments(0)TrackBack(0)マスコミ関連 

2010年05月25日

カタシモワイナリー見学満席のお知らせ(6月12日開催分)

昨日の豪雨も静まり、今日はむ~っとして湿度の高い一日に
なりそうです。皆様、体調をくずさないようにお気をつけ下さい

ワイナリー見学、満席のお知らせです

=6月12日(土)午前10時~ 満席になりました。=

以下の日はまだ空席がございます。

6月13日(日)午前10:00~


上記日程にて1時間30分から2時間を予定させていただきます。

ご予約ご希望の方はお電話にてお問い合わせください。

【費用】 お一人様 1000円(試飲ワイン代込)

【ご予約】ワイナリー見学予約係まで。TEL 072-971-6334

ご予約、お待ちしております。

カタシモワイナリー


katashimowinery1915 at 11:29|PermalinkComments(0)TrackBack(0)ワイナリー見学 「日程&ご予約」について 

2010年05月24日

カタシモワイナリー テイスティングイベント開催(6月5日土)

最近雨が多いですね。
昨日今日と、こちらは暴風雨です

そんな気持ちを吹っ飛ばすべく、プレミアムワインと新商品のテイスティングイベントを開催することが決定致しました。

<テイスティング内容>
グラッパ シャルドネと甲州のハナタレの飲み比べ
合名山甲州と芹田甲州の飲み比べ
(※都合により変更になる場合があります。)

など、まだまだ企画中です。
国の登録有形文化財の指定を受けている貯蔵庫に眠っている一升瓶や木樽を開けてみることも考えています!!(鋭意調整中ですが、実現できなかったらごめんなさい
是非この機会にご参加くださいませ。

日時 :2010年6月5日(土) 14:00より1時間半程度
会場 : カタシモワイナリー本社
参加申込 :072-971-6334までお電話ください。
応募締切 :満席になり次第締め切りです。
費用:お一人様当たり1000円(税込/試飲有)

心よりお待ち申し上げております。

カタシモワイナリー

※雨天決行です。
※ワインの試飲会ですので、未成年のお客様のご来場はご遠慮頂いております。
※他のお客様も同席となる場合がございます関係上、お子様連れでのご来場はご遠慮頂いております。
※お車でのご来場はご遠慮ください。
※やむ終えずキャンセルをされる場合はキャンセル待ちのお客様がおられますので、必ずご連絡をお願い致します。
※4名様以上にて実施いたします。勝手ながら定員に満たない場合は中止となります。その際はその旨ご連絡申し上げますので恐れ入りますが、次の機会をご検討下さいませ。


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