2016年06月

2016年06月28日

7/17『ワイン食堂』満席のお知らせ

7/17『林英達のワイン食堂』は、おかげさまで満席となりました。

多数お問い合わせいただきまして、ありがとうございました。

今後も、皆様にぶどう畑やワインを楽しんでいただけるような様々な企画をしますので、
よろしくお願いします。



カタシモワイナリー醸造部 林英達

katashimowinery1915 at 13:01|PermalinkComments(0)TrackBack(0)ワイナリー見学 「日程&ご予約」について 

7/17(日)『ワイン食堂』のご案内

おはようございます、醸造部の林英達です。

今回の『ワイン食堂』は古民家で開催します。

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柏原太平寺の歴史ある街並みを守るために、
カタシモワイナリーはこの春に工場に隣接する築約130年の古民家に本社を移転しました。

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前回の『ワイン食堂』が古民家レストランの初お目見えでした。

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大変好評いただきましたので、7月も開催させていただく運びとなりました。

玄関には大正時代の醸造道具を展示しています。
大阪のワイン造りの歴史を体感しに来てください。


『林英達のワイン食堂』
ランチ付きのワイナリー見学会です。※要予約

料理人であり醸造家である経験を活かして(あ、、、醸造の方は見習いですよ、まだまだ)
料理とワインの合わせ方というものを、
もっと気楽に提案できればと考えています。

【日時】 7月17日(日) 11:00〜15:00
(終了時刻は多少前後します。)
【集合場所】カタシモワイナリー内テイスティングルーム
【費用】お一人様 4800円(税込)
グラスワイン5種類付き
【定員】12名(先着順)
【ご予約】ワイン食堂 予約係
メール e-hayashi@kashiwara-wine.com
上記のアドレスより2日以内に返信いたしますので、受信できるように設定をお願いします。
2日以内に返信のない場合はお手数をおかけしますが、再度申し込みいただきますよう、よろしくお願いします。
お電話でも受け付けております。(072-971-6334)まずはお名前と人数、連絡先をお預かりし、担当からの折り返しの電話にて予約完了です。

Facebookページ『林英達のワイン食堂』へのメッセージでも承ります。
※参加ボタンのクリックでは予約完了とはなりませんので、ご注意ください。

【ご留意・ご了承下さい】

※雨天決行です。
※ワインの試飲がございますので、未成年のお客様のご来場はご遠慮願います。
※他のお客様も同席となる場合がございます関係上、お子様連れでのご来場はご遠慮頂いております。
※お車でのご来場の場合、運転される方の飲酒はご遠慮頂いております。
※お天気が良ければ山の方の畑もご案内いたしますので、歩きやすいお足元でお願いいたします。必要な方は日除けの帽子・水筒などもご準備下さい。
※やむを得ずキャンセルをされる場合は、必ずご連絡をお願い致します。

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2016年06月09日

8月ワイナリー見学のお知らせ

梅雨入りしましたね。
こんな時期ですが、8月のワイナリー見学の日程を発表いたします
夏の太陽を楽しみに、雨雲を吹き飛ばしましょう

ご予約をお待ちしております

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8月6日(土)  10:00~

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2時間程度を予定させていただきます。

15名様以上の団体でワイナリー見学をご希望の方は、別の日で日時調整をさせて頂いております。
担当の山本までお問い合わせ下さい。

※ランチはございません。

ご予約ご希望の方はお電話にてお問い合わせください。

【費用】 お一人様 1000円(試飲ワイン代込)

【ご予約】ワイナリー見学予約係まで。TEL 072-971-6334
※勝手ながら土日祝はお休みをいただいております。

【ご留意・ご了承下さい】

※雨天決行です。
※ワインの試飲がございますので、未成年のお客様のご来場はご遠慮頂いております。
※他のお客様も同席となる場合がございます関係上、お子様連れでのご来場はご遠慮頂いております。
※お車でのご来場の場合、運転なさる方のワイン試飲はご遠慮頂いてております。
※お天気が良ければ山の方の畑もご案内いたしますので、歩きやすいお足元でお願いいたします。必要な方は日除けの帽子・水筒などもご準備下さい。
※やむを得ずキャンセルをされる場合はキャンセル待ちのお客様がおられますので、必ずご連絡をお願い致します。
※4名様以上にて実施いたします。勝手ながら定員に満たない場合は中止となります。その際はその旨ご連絡させていただきますので恐れ入りますが、他の日程をご検討下さいませ。

カタシモワイナリー

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7月ワイナリー見学満席のお知らせ

お陰様で7/3(日)のワイナリー見学は満席となりました。

たくさんのお問い合わせをいただき、誠に有難うございました

6/18(日)はまだ若干の空がございます

是非ご検討くださいませ
どうぞよろしくお願いいたします。


カタシモワイナリー

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2016年06月01日

6/25日本ワインシンポジウムin関西<参加募集6/10締め切り間近!>

来たる平成28年6月25日(土)に、関西ワイナリー協会が発足します
それに伴って、日本ワインの保護と需要振興を図るため「日本ワインシンポジウムin関西」を開催し、関西で醸造された日本ワインの魅力と情報を発信いたします
以下、詳細になります
長くなりますが、またと無い機会です、ご熟読いただき是非ご参加ください

omoteura




日時:2016年6月25日(土) 13:00~(12:30開場)
場所:グランフロント大阪 北館4階 ナレッジシアター
主催:大阪国税局
※事前申込制 参加無料
お問合せは「日本ワインシンポジウムin関西」事務局06-6633-9493(土・日・祝を除く平日の10時~17時)

Aコース 主に一般消費者の方対象 限定100名
Bコース 主に酒類業界関係者対象 限定100名

13:00 開会 主催者挨拶
13:10 酒類総合研究所理事長「後藤 奈美氏」による基調講演
14:15 一般社団法人日本ソムリエ協会名誉会長 マスターソムリエ「岡 昌治氏」と関西のワイナリーによるパネルディスカッション

パネリスト 
岡 昌治氏(一般社団法人日本ソムリエ協会 名誉会長、株式会社ロイヤルホテル 理事)
高井 利洋氏(関西ワイナリー協会会長、カタシモワインフード株式会社 代表取締役)
中川 欣哉氏(一般財団法人神戸みのり公社 理事長)
森 なおみ氏(株式会社インプリージョン プロデューサー)

モデレーター
後藤 奈美氏

Aコース
15:20 日本ワイン展示・試飲 
主に一般消費者の方に向けたコースで、パネルディスカッション終了後、すぐにホワイエでの展示・試飲にご参加いただけます。
16:00 閉会

Bコース
15:20 リレープレゼンテーション
主に酒類業界関係者を対象にしたリレープレゼンテーションがセットになったコース。藤丸 智史氏(フジマル醸造所)、岸本 邦臣氏(ヒトミワイナリー)、藤原 邦彦氏(天橋立rワイン)、仲村現二氏(仲村わいん工房)によるプレゼンテーションをリレー形式でお聞きいただけます。
16:00 日本ワイン展示・試飲 
リレープレゼンテーション終了後、すぐにホワイエでの展示・試飲にご参加いただけます。
16:40 閉会

【出展ワイナリー】
<大阪>カタシモワインフード株式会社、飛鳥ワイン株式会社、仲村わいん工房、株式会社河内ワイン、フジマル醸造所(株式会社パピーユ)
<京都>天橋立ワイン株式会社<兵庫>神戸ワイナリー(一般財団法人神戸みのりの公社)
<滋賀>琵琶湖ワイナリー(太田酒造株式会社)、株式会社ヒトミワイナリー

【応募方法】4名様までご応募いただけます
参加ご希望の方は、複数の場合、それぞれの①ご住所(〒)②お名前③年齢④ご就職⑤お電話番号⑥Aコース/Bコース⑦一般消費者/酒類業界関係者の別を明記の上、ハガキ、FAX、Eメール、WEBサイトで、下記宛先までお申込ください。お申込多数の場合は抽選となり、当選の方のみ、招待状を代表者の方へお送りさせていただきます。なおご応募はAコースまたはBコースどちらかに限定させていただきます。一般消費者の方もBコースにお申込いただけます。※以下のご応募は無効とさせていただきますのでご注意ください。
○AコースBコースの別を明記していないもの○Aコース、Bコース両方のご応募

<宛先>
ハガキ:〒556-8662(住所不要)産経新聞社営業局内「日本ワインシンポジウムin関西」事務局係
FAX:06-6633-9590※件名に「日本ワインシンポジウムin関西」と明記してください。
メール:o-ad@sankei.co.jp※件名に「日本ワインシンポジウムin関西」と明記してください。
WEB:https://sankeilink.com/wine/※応募フォームでご応募ください。

<締切り>
6月10日(金)必着(お申込多数の場合は抽選となり、当選者のみ招待状をお送りさせていただきます。)
※応募者の個人情報は、招待状の発送と事務局からの連絡のみに使用いたします。

<ご来場へのお願い>
お車でのご来場はお控えください。飲酒運転は法律で禁止されています。
未成年者のご参加はお断りいたします。
食べ物・飲み物の持ち込みはお断りいたします。
来場者で他のお客様にご迷惑がかかるとスタッフが判断した場合は、退場をお願いすることがあります。
予告なく内容を変更させていただく場合がございますので、予めご了承ください。
途中入場は固くお断りいたします。

お問合せ:「日本ワインシンポジウムin関西」事務局06-6633-9493(土・日・祝を除く平日の10時~17時)

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