2021年08月19日

☆地産地消をキーワードに!柏原から梅田へ!☆ 

大阪の中心から40分で移動できるカタシモワイナリーが大阪発の葡萄ジュース、スティルワイン、スパークリング、スパークリングブランデーの幅広い出品ラインアップで参加します。大阪人に大阪産の葡萄からできた商品をご賞味いただきたいという気持ちで、私、レオも今週末ブースに立って精一杯で販売活動に参加したいと思います。カタシモワイナリーの歴史、商品、取組に興味がある方々にお会いすることを大変楽しみにしていますので、もしエシカルマーケットの際ご来店を検討されていることであれば是非今週末にお越しいただきたいです。皆さまの気になる質問に答えたり、交流したりすることを楽しみにしています。

レオがいる時間(予定)
8/20(金)15:00~18:00
8/21(土)15:00~18:00
8/22(日)11:00~18:00

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ちなみに8/2にブースのセッティングをした時、このような様子でテーブルの上が瓶とチラシで埋まっていましたが、商品がどんどん無くなるので欠品しないうちにワインなどの買い物したい方々にお早めのご来店をおすすめします。無理矢理売り込みで申し訳ございませんが、ドイツ人はダイレクトな民族です。(笑)また現場から報告しま~す。


katashimowinery1915 at 17:33|PermalinkComments(0)

2021年08月03日

9月12日(日)★初ドイツ語でワイナリー見学会★

いよいよ8月になり、お盆も近く一息できたらいいなと思いながらワイナリーでは収穫と葡萄搾りで繁忙期に入り、猛暑に負けない勢いで頑張りつづけています。まだ少し先の話ですが、秋口の9月12日(日)に初めてのドイツ語でのワイナリー見学会を行う予定です。ただしいつもと違ってドイツ語で行う予定です。でもどうぞご安心ください。通じなかったと感じた時、レオが必要に応じて日本語も交えながら説明しますのでドイツ語の上級者限定というわけではありません。むしろ当日の皆さまとコミュニケーションをとり、皆様一名一名に楽しんでいただけるように励みますので「ドイツ語の量」とレベルを合わせます。ドイツ語も楽しみながら、ワイナリーの歴史について学び、葡萄畑を歩き、ランチ付きのワインテイスティング(アルコールが苦手な方にはノンアルコールの葡萄ジュースなども提供!)で大阪ワインの魅力を味わってほしいです。

レオからのコメント
私レオはワイナリーで働く傍ら、DZGOのドイツ語講師を務めています。
DZGOの哲学の通り言語学習といえば言葉を覚えるのではなく、覚えた言葉を活かして
交流したり新しい可能性への扉を開いたりすることが目的だと確信しています。
今回の見学でも皆さまには楽しいひと時はもちろん、新たな発見もいっぱいあると願っています。

ワイナリー見学日
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9月12日(日)午前10:00~
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上記日程にて2時間15分から2時間45分を予定させていただきます。

ご予約ご希望の方はお電話にてお問い合わせください。

【費用】 お一人様 5000円(税込、ランチ付き、試飲ワイン代込)

【ご予約】ワイナリー見学予約係まで。TEL 072-971-6334

【ご留意・ご了承下さい】
※雨天決行です。
※ワインの試飲がございますので、未成年のお客様のご来場はご遠慮頂いております。
※お車でのご来場の場合、運転なさる方のワイン試飲はご遠慮頂いております。
※お天気が良ければ山の方の畑もご案内いたしますので、歩きやすいお足元でお願いいたします。必要な方は水筒などもご準備下さい。
※やむ終えずキャンセルをされる場合はキャンセル待ちのお客様がおられますので、必ずご連絡をお願い致します。
※8名様以上にて実施いたします。勝手ながら定員に満たない場合は中止となります。
※マスクの着用や手指の消毒など感染症対策のご協力ください。

ブロッグ用画像


katashimowinery1915 at 18:05|PermalinkComments(0)

2021年07月30日

レオです、MBSさんと造ったスパークリングワインのご紹介です。

ちょっと前ドイツからやってきましたレオです。
少しずつ日本の暑さになれていきます。

溶けてしまうのじゃないか(出身はどちらかといえば北海道気温って感じ)とよく思う熱い日々がつづいたら、やはり一方でスパークリングが飲みたくなります。
そこで待ち遠しいMBSスパークリングの再登場を告げたいです。
あっという間でしたが、もう8年前から毎日放送の社員さんたちが積極的且つ本格的に栽培から醸造に至るまでワイン製造に関わってくださり、力を貸してくださっています。
誰でも畑の風景を観光客のような目で見たら「自然いいなぁ」、「葡萄美味しそう」、「自然の中楽しそう」という感想がすぐ浮かんできますが、遊び場とまったく違う面もあります。
圃場といえば、夏の猛暑との闘い、必死に進めている収穫、体力的に誰でも自らの限界を知ることができる場所です。
しんどい作業にも関わらず一緒に頑張っていただき本当に大変助かります。
今回のMBSスパークリングMidoriが葡萄の葉をイメージとした自然への愛情を表現した美しいラベルで飾られ、実際に売上の一部が大阪緑化を促進する活動のために寄付されています。カタシモワイナリーとしていつもMBSさんにも大阪の環境保護、葡萄畑の保全、PRの様々な支援をいただいていることを心から感謝します。

8月3日(火)~8月29日(日)の蔦屋さんのエシカルマーケットに出品しますので、是非お買い求めください。

詳細はコチラから(蔦屋さんエシカルマーケットのページ
https://store.tsite.jp/umeda/event/shop/21376-2206010721.html

大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ9F
梅田 蔦屋書店 ガーデンラウンジ

スパークリングワインMidori説明


katashimowinery1915 at 18:52|PermalinkComments(0) イベント | お知らせ

2021年07月11日

緊急事態宣言の為中止 2021年8月28日(土)メーカーズディナー@ホテルニューオータニ

~満席だったそうですが、緊急事態宣言の為に中止になりました。~

100年畑をもつ大阪のワイナリー「カタシモワイナリー」メーカーズランチ
in串・創作料理&ワイン 味寛

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ホテルニューオータニ大阪 シニアソムリエ小嶋隆さんのナビゲートで、歴史や味わい、大阪のソールフードでもある「創作串揚げ」とのマリアージュなど、新しい発見をしていただける会を開催されます。

<日時>
2021年8月28日(土)12:00スタート
<料金>
一般 ¥10,000 ※税金・サービス料共
<お申込み・お問い合わせ>
06-6949-3295(ホテルニューオータニ 味寛)
https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/mikan/makers/


<2021年7月10日追記>メニューが決まりました!
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串揚げメニューがめちゃくちゃおいしそうで、
なんと、手打ち蕎麦がメニューに!
凄く楽しみです


是非ご参加ください。


カタシモワイナリー


katashimowinery1915 at 11:08|PermalinkComments(0) お知らせ | イベント

2021年05月09日

6/20(日)ワイン×フレンチ @ダイワロイヤルホテル ザ カシハラ

初夏の陽気ですね
ぶどうも鮮やかな緑の葉っぱをぐんぐん伸ばしています
ワイン会のお知らせです。

THE KASHIHARA洋食料理長 遠山 嘉明氏 が腕をふるう美食会が開催されることになりました
カタシモワイナリーのワインとフレンチのマリアージュをお愉しみください。

<概要>
開催日:2021年6月20日(日)
時間:受付17:30~ 開演18:00~
会場:DAIWA ROYAL HOTEL THE KASHIHARA
  8F スカイレストラン橿原
料金:15,000円(お料理・指定飲料・消費税10%・サービス料10%込)
募集人数:20名
ご予約・お問い合わせ:TEL 0744-28-6636
 (ダイワロイヤルホテル ザ カシハラ)

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(クリックすると大きくなります)



katashimowinery1915 at 13:31|PermalinkComments(0) お知らせ | イベント

2021年04月25日

緊急事態宣言によるミュージアム カフェ&バー休業のお知らせ

連休中には色々な企画を準備しておりましたが、
新型コロナウイルス感染拡大による緊急事態宣言を受け休業いたします。
カタシモワイナリー直売所は営業しておりますので、ワインのご購入は可能です。

<休業施設>
カタシモワイナリーズ ミュージアム カフェ&バー

<休業期間>
2021年4月25日(日)~2021年5月11日(火)
(当面の間休業いたします、営業の際は本ブログで告知します)

何卒ご理解賜りますよう宜しくお願い致します。


カタシモワイナリー

katashimowinery1915 at 09:53|PermalinkComments(0) お知らせ 

2021年04月15日

4月29日(祝)5月2日(日)ワイナリー見学会のお知らせ

連休のワイナリー見学日程が決まりました
たくさんのお問い合わせをいただき、ありがとうございました

ランチボックス付きのワイナリー見学会を予定しています。
コロナの状況により、内容等が変更になる可能性がありますので、ご了承の上お申し込みください。

セパレート座敷セパレート離れ

(クリックで拡大)
試飲とランチにつきましては、1~3名ずつお部屋またはワイナリーの様々な場所に
お席をご用意してのテイスティングを計画しています(写真は会場準備風景)
座敷のお席の間には天井から縦90cm×横180cmのアクリルパネルを吊り下げています。
その他、カフェ&バーやテラス席等をご用意する計画です。

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◆ワイナリー見学◆

【費用】 お一人様 5,000円 (税込み)
     ※ワイン倶楽部メンバーは1000円引き

【日時】 4月29日(祝) 10:00~
     5月2日(日) 10:00~
    (約2時間~3時間程度を予定しています。お時間に余裕をもってお越しください。)

【集合場所】カタシモワイナリー 奥 カフェ&バー
     柏原市太平寺2-9-6

【内容】 見学会のご案内、シェフ特製ランチボックス、ワインのテイスティング付き

【担当】 パワフル社長

【定員】 18名

【服装】 マスクを必ずご着用ください。
     山の畑をご案内しますので、歩きやすいお足元でお願いいたします。

【持ち物】 水分補給のできるもの、雨の場合には雨具。

【支払方法】 当日現金でお願いします。

【お問い合わせ・ご予約】ワイナリー見学予約係まで
            TEL 072-971-6334 
            ※受付時間:平日9:15~17:00頃
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☆見学時間は2時間~3時間程度を予定しておりますが、盛り上がった場合は長引くこともあります。お時間に余裕をもってお越しください。

☆8名様以上での団体様でのワイナリー見学をご希望される場合は、
 別の日で日時調整させていただいております。


【ご留意、ご了承下さい】
※コロナの状況により内容等が変更になる可能性があります。
※行政の自粛協力要請があった場合には催行を取りやめる場合があります。
※雨天決行です。
※お車でのご来場の場合、運転される方のワイン試飲はご遠慮頂いております。
※発熱や咳、くしゃみ、のどの痛みなど、体調不良のお客様のご参加はご遠慮いただいております。体調不良等ございましたら必ずご連絡下さい。
※やむを得ずキャンセルをされる場合はキャンセル待ちのお客様がおられますので、必ずご連絡をお願い致します。
※8名様以上にて実施いたします。勝手ながら定員に満たない場合は中止となります。その際はその旨ご連絡させていただきますので、恐れ入りますが他の日程をご検討下さいませ。
※他のお客様も同席となる場合がございます関係上、お子様連れでのご来場はご遠慮頂いております。
※未成年のお客様については、お酒類の提供がある関係上基本的にお断りしておりますが、16歳以上に限り、20歳以上の保護者様同伴を条件にお受け致します。費用は大人と同じですが、酒類はご提供できません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています、保護者様の監督の下にご参加ください。
※手指のアルコール消毒、マスクの着用等、感染防止にご協力ください。

カタシモワイナリー
072-971-6334

katashimowinery1915 at 13:51|PermalinkComments(0) ワイナリー見学 「日程&ご予約」について | イベント

2021年03月25日

カタシモワイナリーフォトコンテスト開催📷✨

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カタシモワイナリーフォトコンテスト開催📷✨

ぶどう畑は一年を通して色んな表情を見せてくれます。
皆さまはどの時期のぶどう畑が好きですか??
カタシモワイナリーズ ミュージアム カフェ&バーのオープンに合わせまして、
皆さまが撮影したぶどう畑の写真を投稿していただく
フォトコンテストを開催します。
カフェ&バーの営業日は
3月25日(木) 10:00〜16:00
3月26日(金) 10:00〜16:00
3月27日(土) 11:30〜16:00(見学会の為)
3月28日(日) 10:00〜16:00
3月29日(月) 10:00〜16:00
4月 1日(木) 10:00〜16:00
第一回のテーマは
「春のぶどう畑」
桜の木の下で集まって、、、
ということがまだまだ難しい状況ですが、
優しい風が吹く春の情景を
スマホで一緒に楽しみましょう🌸
素敵な写真を投稿してくださった方は
カフェ&バーで その場で使える、
・コーヒー1杯無料
・ワイン100円引き
どちらかのサービスをプレゼントします。
(ご来店の際に投稿画面をご提示お願いします。)
さらに
⭐︎社長賞として、
高井社長が独断で選んだ一枚には、
『社長おすすめ限定ワイン』
をプレゼントします!!
※当選された方へは4月末までにDMにてご連絡させていただきます。
◯応募期間 3月25日(木)〜4月1日(木)
※3月30日、31日はカフェ&バーはお休みさせていただきます。
◯応募方法
①カタシモワイナリー公式アカウントをフォロー
②「#カタシモフォトコン2021」のタグをつけて投稿してください。
③撮影時もエピソードもあれば一緒にお送りください。
※過去に撮影した写真も可能です。
※フォロー(FacebookまたはInstagram)とタグの両方が必要になります。
※投稿者様のアカウントが非公開設定の場合は無効となりますのでご注意ください。
※必ずご自身で撮影した写真をご応募ください。
※ご応募は日本国内にお住まいの方に限らせていただきます。
ご不明な点がございましたら、
DMまたはコメントにてお願いします。



katashimowinery1915 at 11:38|PermalinkComments(0) お知らせ | イベント

カタシモワイナリーズ ミュージアム カフェ&バー臨時OPEN

合名山の桜、開花しました🌸😁
来週より
カタシモワイナリーズ ミュージアム カフェ&バーを
不定期でオープンします☕️🍷✨
三月の営業日は下記の五日間です。
3月25日(木) 10:00〜16:00
3月26日(金) 10:00〜16:00
3月27日(土) 11:30〜16:00(見学会の為)
3月28日(日) 10:00〜16:00
3月29日(月) 10:00〜16:00
(4月1日(木) 10:00〜16:00)
ぶどう畑の桜を見たあとに、
ワインはいかがでしょうか?
カフェ&バーにはお食事のメニューはございませんが、食べ物の持ち込みはできます。
※持ち込みの食べ物のみでご利用はご遠慮いただきます。
※持ち込みの食べ物は他のお客様のご迷惑にならないようご配慮お願いします。
※水分補給以外のお飲み物の持ち込みはご遠慮いただきます。
是非ご利用ください。

20210325

カタシモワイナリー

katashimowinery1915 at 11:34|PermalinkComments(0) お知らせ | イベント

2021年03月24日

4/10(土)17(土)24(土)ワイナリー見学会のお知らせ

4月のワイナリー見学日程が決まりました
新緑の気持ちいい季節、畑歩きには最高です
ぶどう畑のあちらこちらにふきのとうがこっそり芽を出し、
黄色の菜の花が咲いて春の訪れを感じる事ができる季節になります。
想像するだけでワクワクしますね

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◆ワイナリー見学◆

【費用】 お一人様 5,000円 (税込み)
     ※ワイン倶楽部メンバーは1000円引き

【日時】 4月10日(土) 10:00~
     4月17日(土) 10:00~
     4月24日(土) 10:00~
    (約2時間~3時間程度を予定しています。お時間に余裕をもってお越しください。)

【集合場所】カタシモワイナリー 奥 カフェ&バー
     柏原市太平寺2-9-6

【内容】 見学会のご案内、シェフ特製ランチボックス、ワインのテイスティング付き

【担当】 パワフル社長(4/10、4/17)
     ニッチな趣味多すぎ営業担当 レオ(4/24)

【定員】 18名

【服装】 マスクを必ずご着用ください。
     山の畑をご案内しますので、歩きやすいお足元でお願いいたします。

【持ち物】 水分補給のできるもの、雨の場合には雨具。

【支払方法】 当日現金でお願いします。

【お問い合わせ・ご予約】ワイナリー見学予約係まで
            TEL 072-971-6334 
            ※受付時間:平日9:15~17:00頃
================================

☆見学時間は2時間~3時間程度を予定しておりますが、盛り上がった場合は長引くこともあります。お時間に余裕をもってお越しください。

☆8名様以上での団体様でのワイナリー見学をご希望される場合は、
 別の日で日時調整させていただいております。


【ご留意、ご了承下さい】
※雨天決行です。
※お車でのご来場の場合、運転される方のワイン試飲はご遠慮頂いております。
※発熱や咳、くしゃみ、のどの痛みなど、体調不良のお客様のご参加はご遠慮いただいております。体調不良等ございましたら必ずご連絡下さい。
※やむを得ずキャンセルをされる場合はキャンセル待ちのお客様がおられますので、必ずご連絡をお願い致します。
※8名様以上にて実施いたします。勝手ながら定員に満たない場合は中止となります。その際はその旨ご連絡させていただきますので、恐れ入りますが他の日程をご検討下さいませ。
※他のお客様も同席となる場合がございます関係上、お子様連れでのご来場はご遠慮頂いております。
※未成年のお客様については、お酒類の提供がある関係上基本的にお断りしておりますが、16歳以上に限り、20歳以上の保護者様同伴を条件にお受け致します。費用は大人と同じですが、酒類はご提供できません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています、保護者様の監督の下にご参加ください。
※手指のアルコール消毒、マスクの着用等、感染防止ににご協力ください。

カタシモワイナリー
072-971-6334



katashimowinery1915 at 10:17|PermalinkComments(0) ワイナリー見学 「日程&ご予約」について | イベント