2021年05月09日

6/20(日)ワイン×フレンチ @ダイワロイヤルホテル ザ カシハラ

初夏の陽気ですね
ぶどうも鮮やかな緑の葉っぱをぐんぐん伸ばしています
ワイン会のお知らせです。

THE KASHIHARA洋食料理長 遠山 嘉明氏 が腕をふるう美食会が開催されることになりました
カタシモワイナリーのワインとフレンチのマリアージュをお愉しみください。

<概要>
開催日:2021年6月20日(日)
時間:受付17:30~ 開演18:00~
会場:DAIWA ROYAL HOTEL THE KASHIHARA
  8F スカイレストラン橿原
料金:15,000円(お料理・指定飲料・消費税10%・サービス料10%込)
募集人数:20名
ご予約・お問い合わせ:TEL 0744-28-6636
 (ダイワロイヤルホテル ザ カシハラ)

20210509Kashiwara

(クリックすると大きくなります)



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2021年04月25日

緊急事態宣言によるミュージアム カフェ&バー休業のお知らせ

連休中には色々な企画を準備しておりましたが、
新型コロナウイルス感染拡大による緊急事態宣言を受け休業いたします。
カタシモワイナリー直売所は営業しておりますので、ワインのご購入は可能です。

<休業施設>
カタシモワイナリーズ ミュージアム カフェ&バー

<休業期間>
2021年4月25日(日)~2021年5月11日(火)
(当面の間休業いたします、営業の際は本ブログで告知します)

何卒ご理解賜りますよう宜しくお願い致します。


カタシモワイナリー

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2021年04月15日

4月29日(祝)5月2日(日)ワイナリー見学会のお知らせ

連休のワイナリー見学日程が決まりました
たくさんのお問い合わせをいただき、ありがとうございました

ランチボックス付きのワイナリー見学会を予定しています。
コロナの状況により、内容等が変更になる可能性がありますので、ご了承の上お申し込みください。

セパレート座敷セパレート離れ

(クリックで拡大)
試飲とランチにつきましては、1~3名ずつお部屋またはワイナリーの様々な場所に
お席をご用意してのテイスティングを計画しています(写真は会場準備風景)
座敷のお席の間には天井から縦90cm×横180cmのアクリルパネルを吊り下げています。
その他、カフェ&バーやテラス席等をご用意する計画です。

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◆ワイナリー見学◆

【費用】 お一人様 5,000円 (税込み)
     ※ワイン倶楽部メンバーは1000円引き

【日時】 4月29日(祝) 10:00~
     5月2日(日) 10:00~
    (約2時間~3時間程度を予定しています。お時間に余裕をもってお越しください。)

【集合場所】カタシモワイナリー 奥 カフェ&バー
     柏原市太平寺2-9-6

【内容】 見学会のご案内、シェフ特製ランチボックス、ワインのテイスティング付き

【担当】 パワフル社長

【定員】 18名

【服装】 マスクを必ずご着用ください。
     山の畑をご案内しますので、歩きやすいお足元でお願いいたします。

【持ち物】 水分補給のできるもの、雨の場合には雨具。

【支払方法】 当日現金でお願いします。

【お問い合わせ・ご予約】ワイナリー見学予約係まで
            TEL 072-971-6334 
            ※受付時間:平日9:15~17:00頃
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☆見学時間は2時間~3時間程度を予定しておりますが、盛り上がった場合は長引くこともあります。お時間に余裕をもってお越しください。

☆8名様以上での団体様でのワイナリー見学をご希望される場合は、
 別の日で日時調整させていただいております。


【ご留意、ご了承下さい】
※コロナの状況により内容等が変更になる可能性があります。
※行政の自粛協力要請があった場合には催行を取りやめる場合があります。
※雨天決行です。
※お車でのご来場の場合、運転される方のワイン試飲はご遠慮頂いております。
※発熱や咳、くしゃみ、のどの痛みなど、体調不良のお客様のご参加はご遠慮いただいております。体調不良等ございましたら必ずご連絡下さい。
※やむを得ずキャンセルをされる場合はキャンセル待ちのお客様がおられますので、必ずご連絡をお願い致します。
※8名様以上にて実施いたします。勝手ながら定員に満たない場合は中止となります。その際はその旨ご連絡させていただきますので、恐れ入りますが他の日程をご検討下さいませ。
※他のお客様も同席となる場合がございます関係上、お子様連れでのご来場はご遠慮頂いております。
※未成年のお客様については、お酒類の提供がある関係上基本的にお断りしておりますが、16歳以上に限り、20歳以上の保護者様同伴を条件にお受け致します。費用は大人と同じですが、酒類はご提供できません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています、保護者様の監督の下にご参加ください。
※手指のアルコール消毒、マスクの着用等、感染防止にご協力ください。

カタシモワイナリー
072-971-6334

katashimowinery1915 at 13:51|PermalinkComments(0) ワイナリー見学 「日程&ご予約」について | イベント

2021年03月25日

カタシモワイナリーフォトコンテスト開催📷✨

20210325_1

カタシモワイナリーフォトコンテスト開催📷✨

ぶどう畑は一年を通して色んな表情を見せてくれます。
皆さまはどの時期のぶどう畑が好きですか??
カタシモワイナリーズ ミュージアム カフェ&バーのオープンに合わせまして、
皆さまが撮影したぶどう畑の写真を投稿していただく
フォトコンテストを開催します。
カフェ&バーの営業日は
3月25日(木) 10:00〜16:00
3月26日(金) 10:00〜16:00
3月27日(土) 11:30〜16:00(見学会の為)
3月28日(日) 10:00〜16:00
3月29日(月) 10:00〜16:00
4月 1日(木) 10:00〜16:00
第一回のテーマは
「春のぶどう畑」
桜の木の下で集まって、、、
ということがまだまだ難しい状況ですが、
優しい風が吹く春の情景を
スマホで一緒に楽しみましょう🌸
素敵な写真を投稿してくださった方は
カフェ&バーで その場で使える、
・コーヒー1杯無料
・ワイン100円引き
どちらかのサービスをプレゼントします。
(ご来店の際に投稿画面をご提示お願いします。)
さらに
⭐︎社長賞として、
高井社長が独断で選んだ一枚には、
『社長おすすめ限定ワイン』
をプレゼントします!!
※当選された方へは4月末までにDMにてご連絡させていただきます。
◯応募期間 3月25日(木)〜4月1日(木)
※3月30日、31日はカフェ&バーはお休みさせていただきます。
◯応募方法
①カタシモワイナリー公式アカウントをフォロー
②「#カタシモフォトコン2021」のタグをつけて投稿してください。
③撮影時もエピソードもあれば一緒にお送りください。
※過去に撮影した写真も可能です。
※フォロー(FacebookまたはInstagram)とタグの両方が必要になります。
※投稿者様のアカウントが非公開設定の場合は無効となりますのでご注意ください。
※必ずご自身で撮影した写真をご応募ください。
※ご応募は日本国内にお住まいの方に限らせていただきます。
ご不明な点がございましたら、
DMまたはコメントにてお願いします。



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カタシモワイナリーズ ミュージアム カフェ&バー臨時OPEN

合名山の桜、開花しました🌸😁
来週より
カタシモワイナリーズ ミュージアム カフェ&バーを
不定期でオープンします☕️🍷✨
三月の営業日は下記の五日間です。
3月25日(木) 10:00〜16:00
3月26日(金) 10:00〜16:00
3月27日(土) 11:30〜16:00(見学会の為)
3月28日(日) 10:00〜16:00
3月29日(月) 10:00〜16:00
(4月1日(木) 10:00〜16:00)
ぶどう畑の桜を見たあとに、
ワインはいかがでしょうか?
カフェ&バーにはお食事のメニューはございませんが、食べ物の持ち込みはできます。
※持ち込みの食べ物のみでご利用はご遠慮いただきます。
※持ち込みの食べ物は他のお客様のご迷惑にならないようご配慮お願いします。
※水分補給以外のお飲み物の持ち込みはご遠慮いただきます。
是非ご利用ください。

20210325

カタシモワイナリー

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2021年03月24日

4/10(土)17(土)24(土)ワイナリー見学会のお知らせ

4月のワイナリー見学日程が決まりました
新緑の気持ちいい季節、畑歩きには最高です
ぶどう畑のあちらこちらにふきのとうがこっそり芽を出し、
黄色の菜の花が咲いて春の訪れを感じる事ができる季節になります。
想像するだけでワクワクしますね

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◆ワイナリー見学◆

【費用】 お一人様 5,000円 (税込み)
     ※ワイン倶楽部メンバーは1000円引き

【日時】 4月10日(土) 10:00~
     4月17日(土) 10:00~
     4月24日(土) 10:00~
    (約2時間~3時間程度を予定しています。お時間に余裕をもってお越しください。)

【集合場所】カタシモワイナリー 奥 カフェ&バー
     柏原市太平寺2-9-6

【内容】 見学会のご案内、シェフ特製ランチボックス、ワインのテイスティング付き

【担当】 パワフル社長(4/10、4/17)
     ニッチな趣味多すぎ営業担当 レオ(4/24)

【定員】 18名

【服装】 マスクを必ずご着用ください。
     山の畑をご案内しますので、歩きやすいお足元でお願いいたします。

【持ち物】 水分補給のできるもの、雨の場合には雨具。

【支払方法】 当日現金でお願いします。

【お問い合わせ・ご予約】ワイナリー見学予約係まで
            TEL 072-971-6334 
            ※受付時間:平日9:15~17:00頃
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☆見学時間は2時間~3時間程度を予定しておりますが、盛り上がった場合は長引くこともあります。お時間に余裕をもってお越しください。

☆8名様以上での団体様でのワイナリー見学をご希望される場合は、
 別の日で日時調整させていただいております。


【ご留意、ご了承下さい】
※雨天決行です。
※お車でのご来場の場合、運転される方のワイン試飲はご遠慮頂いております。
※発熱や咳、くしゃみ、のどの痛みなど、体調不良のお客様のご参加はご遠慮いただいております。体調不良等ございましたら必ずご連絡下さい。
※やむを得ずキャンセルをされる場合はキャンセル待ちのお客様がおられますので、必ずご連絡をお願い致します。
※8名様以上にて実施いたします。勝手ながら定員に満たない場合は中止となります。その際はその旨ご連絡させていただきますので、恐れ入りますが他の日程をご検討下さいませ。
※他のお客様も同席となる場合がございます関係上、お子様連れでのご来場はご遠慮頂いております。
※未成年のお客様については、お酒類の提供がある関係上基本的にお断りしておりますが、16歳以上に限り、20歳以上の保護者様同伴を条件にお受け致します。費用は大人と同じですが、酒類はご提供できません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています、保護者様の監督の下にご参加ください。
※手指のアルコール消毒、マスクの着用等、感染防止ににご協力ください。

カタシモワイナリー
072-971-6334



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2021年02月24日

3/6(土)3/14(日)3/27(土)ワイナリー見学会のお知らせ

1月2月は引きこもっている間にあっという間に過ぎてしまいました
3月のワイナリー見学のご案内です
もうすぐ、ぶどう畑のあちらこちらにふきのとうがこっそり芽を出し、
黄色の菜の花が咲いて春の訪れを感じる事ができる季節になります。
想像するだけでワクワクしますね

たくさんのご予約をお待ちしてます。お早めに~

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◆ワイナリー見学◆

【費用】 お一人様 5,000円 (税込み)
     ※ワイン倶楽部メンバーは1000円引き

【日時】 3月6日(土) 10:00~
     3月14日(日) 10:00~
     3月27日(土) 10:00~
    (約2時間~3時間程度を予定しています。お時間に余裕をもってお越しください。)

【集合場所】カタシモワイナリー 奥 カフェ&バー
     柏原市太平寺2-9-6

【内容】 見学会のご案内、シェフ特製ランチボックス、ワインのテイスティング付き

【担当】 パワフル社長

【定員】 18名

【服装】 マスクを必ずご着用ください。
     山の畑をご案内しますので、歩きやすいお足元でお願いいたします。

【持ち物】 水分補給のできるもの、雨の場合には雨具。

【支払方法】 当日現金でお願いします。

【お問い合わせ・ご予約】ワイナリー見学予約係まで
            TEL 072-971-6334 
            ※受付時間:平日9:15~17:00頃
================================

☆見学時間は2時間~3時間程度を予定しておりますが、盛り上がった場合は長引くこともあります。お時間に余裕をもってお越しください。

☆8名様以上での団体様でのワイナリー見学をご希望される場合は、
 別の日で日時調整させていただいております。


【ご留意、ご了承下さい】
※雨天決行です。
※お車でのご来場の場合、運転される方のワイン試飲はご遠慮頂いております。
※発熱や咳、くしゃみ、のどの痛みなど、体調不良のお客様のご参加はご遠慮いただいております。体調不良等ございましたら必ずご連絡下さい。
※やむを得ずキャンセルをされる場合はキャンセル待ちのお客様がおられますので、必ずご連絡をお願い致します。
※8名様以上にて実施いたします。勝手ながら定員に満たない場合は中止となります。その際はその旨ご連絡させていただきますので、恐れ入りますが他の日程をご検討下さいませ。
※他のお客様も同席となる場合がございます関係上、お子様連れでのご来場はご遠慮頂いております。
※未成年のお客様については、お酒類の提供がある関係上基本的にお断りしておりますが、16歳以上に限り、20歳以上の保護者様同伴を条件にお受け致します。費用は大人と同じですが、酒類はご提供できません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています、保護者様の監督の下にご参加ください。
※手指のアルコール消毒、マスクの着用等、感染防止ににご協力ください。

カタシモワイナリー
072-971-6334

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2021年01月17日

日本ブドウ・ワイン学会 論文賞受賞のお知らせ

おかげさまで、日本ブドウ・ワイン学会 (ASEV JAPAN)2020名古屋大会にて弊社代表の髙井利洋が論文賞をいただきました。

もちろん一人でいただいたわけではなく、京都大学の小田滋晃先生と川﨑訓昭先生と横田茂永、龍谷大学の坂本清彦先生、農林中金総合研究所の長谷 祐先生との共著です。

〇受賞論文タイトル
「次世代の農業資源保存のためのワインツーリズムの可能性」

〇「ASEV 日本ブドウ・ワイン学会(ASEV JAPAN)と論文賞について
「ASEV 日本ブドウ・ワイン学会」は、ブドウやワインに関する研究と技術の発展を目指し1984 年に創設されました。研究発表会、シンポジウム、総会の開催、日本ブドウ・ワイン学会誌の発行、セミナーの開催、諸外国との積極的な国際交流などの活動に加え、アメリカ合衆国デイビス市に本部のあるアメリカブドウ・ワイン学会(ASEV)の日本支部として活動しています。
論文賞は、ASEVあるいはASEV JAPANの学会誌に掲載され、日本における今後のワイン産業の発展に貢献することが期待される論文に対して授与されるものです。

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カタシモワイナリーはこれからも地域と共に大阪のぶどうとワインの文化を未来につなぐ活動を続けて参ります。


カタシモワイナリー

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2020年12月22日

大阪フィルさん クラウドファンディングのお知らせ

大阪フィルさんがクラウドファンディングを立ち上げられました。
弊社もコラボしています

大フィルtwitter2


コロナ禍により多くの文化芸術団体が大きな打撃を受けましたが、それは西日本で最も長い歴史を持つ大阪フィルハーモニーも例外ではありません。
大阪が育んだ伝統のサウンドを守り、次世代へ継承していくために、皆様のご支援をお願いいたします。
オーケストラのサウンドはワインと同じく長い時間をかけてじっくりと醸成されていくものだそうです。

今回のクラウドファンディング実施にあたり、多くの地元企業が力を合わせています。今後も業種の垣根を越え、ともに大阪の活性化に尽力していきたいと思います。

ぜひプロジェクトサイトもご覧ください!

大阪フィル・クラウドファンディング~コロナ後の未来にも大フィル・サウンドを継承していきたい~

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2020年11月16日

12月5日(土)ワイナリー見学会 開催のお知らせ

12月もワイナリー見学会を開催します
高い空の下に広がるぶどう畑も素敵ですよ。
ワイン祭りの代わりに少人数のワイナリー見学会なんていかがでしょうか。
おすすめです

20201116


今回のランチボックスは、地元柏原のアントワーヌさんです。
柏原で生まれ、フランスの名店レストランビューイゼールや神戸の名店で修業された太田シェフがワイナリー見学の為に特別に作ってくださいます。
昨年、フランスからのお客さんに弊社のワインとのペアリングで出してくださったお料理も大好評でした
フランス語でお料理の説明をされる姿は、めちゃくちゃカッコよかったですよ~



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日時:2020年12月5日(土) 
   10:00~
   (約2時間半程度を予定しています。お時間に余裕をもってお越しください。)

金額:6000円(税込み)
※ワイン倶楽部メンバーは1000円(税込み)引きになります。

集合場所:カタシモワイナリー カフェ&バー
     柏原市太平寺2-9-6

内容:見学会のご案内、シェフ特製ランチボックス、ワインのテイスティング付き 

担当:社長 (担当者が変わる場合があります)

定員:18名(テーブル中央にアクリルパネルを設置しています。)

服装:マスクを必ずご着用ください。
   山の畑をご案内しますので、歩きやすいお足元でお願いいたします。

持ち物:水分補給のできるもの、雨の場合には雨具。

支払方法:当日現金でお願いします。

お申し込み:072-971-6334 までお電話ください(受付時間 平日9:30~17:00)


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☆見学時間は2時間半~3時間程度を予定しておりますが、盛り上がった場合は長引くこともあります。お時間に余裕をもってお越しください。


【ご留意、ご了承下さい】
※雨天でも開催します。雨具をお持ちください。

※お車でのご来場の場合、運転される方のワイン試飲はご遠慮頂いております。

※発熱や咳、くしゃみ、のどの痛みなど、体調不良のお客様のご参加はご遠慮いただいております。体調不良等ございましたら必ずご連絡下さい。

※やむを得ずキャンセルをされる場合はキャンセル待ちのお客様がおられますので、必ずご連絡をお願い致します。

※8名様以上にて実施いたします。勝手ながら定員に満たない場合は中止となります。その際はその旨ご連絡させていただきますので、恐れ入りますが他の日程をご検討下さいませ。

※20歳未満のご参加はご遠慮頂いております。

※手指のアルコール消毒、マスクの着用等、感染防止ににご協力ください。



カタシモワイナリー
072-971-6334

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