2023年01月
2023年01月31日
2月ペーペー藤森のワイン＆蒸留酒ばー臨時OPENのお知らせ
2月も臨時OPENします。
2023年
2月11日 (土)
2月18日 (土)
営業します。
2月11日
10時〜11時30分 ワイナリー見学
11時30分〜 19時 カフェバー営業
2月18日
10時〜11時30分 ワイナリー見学
11時30分〜 15時30分 カフェバー営業
＜バー営業＞
ワイン、蒸留酒をグラスで販売します。
お気軽にお立ち寄りください。
カフェバー共にフード提供ありません。
食べ物、持込自由ですので是非持って来てください。
～藤森提供ワイン＆蒸留酒1万円飲み比べコースあります～
（通常の1グラス販売もありますのでご安心ください。）
料金：1万円
ルール：
時間制限 90分
1ボトル 1回まで蒸留酒 各10ml ワイン 各50ml
提供は1度に2種類まで(グラス交換制)
2月11日は、奈良県の木谷ワイナリーの木谷さんと一緒に営業致します。
いつもと少し違う、バーとなっております。
＜ワイナリー見学＞
見学時間：約90分 多少前後します
集合場所：カタシモワイナリー本社奥
カフェ&バー
内容：自社畑に関連したワインを味わいながら、畑を巡るイベントです。
参加費 ：11日(木谷ワインの木谷さんと一緒にワイナリー見学)
事前予約 5000円(当日現金のみ)
当日 5500円(当日現金のみ)
参加費：18日
事前予約 3000円(当日現金のみ)
当日 3500円(当日現金のみ)
※フードのご用意はありません。
参加される方は、10分前にカフェバーにお集まり下さい。
申込先：k3903734@yahoo.co.jp
3日以内にご予約確定のメールを返信します。
返信メールが無い場合にはもう一度ご連絡下さい。
山の畑を巡りますので、動きやすい服装でお越しください。
藤森
2023年
2月11日 (土)
2月18日 (土)
営業します。
2月11日
10時〜11時30分 ワイナリー見学
11時30分〜 19時 カフェバー営業
2月18日
10時〜11時30分 ワイナリー見学
11時30分〜 15時30分 カフェバー営業
＜バー営業＞
ワイン、蒸留酒をグラスで販売します。
お気軽にお立ち寄りください。
カフェバー共にフード提供ありません。
食べ物、持込自由ですので是非持って来てください。
～藤森提供ワイン＆蒸留酒1万円飲み比べコースあります～
（通常の1グラス販売もありますのでご安心ください。）
料金：1万円
ルール：
時間制限 90分
1ボトル 1回まで蒸留酒 各10ml ワイン 各50ml
提供は1度に2種類まで(グラス交換制)
2月11日は、奈良県の木谷ワイナリーの木谷さんと一緒に営業致します。
いつもと少し違う、バーとなっております。
＜ワイナリー見学＞
見学時間：約90分 多少前後します
集合場所：カタシモワイナリー本社奥
カフェ&バー
内容：自社畑に関連したワインを味わいながら、畑を巡るイベントです。
参加費 ：11日(木谷ワインの木谷さんと一緒にワイナリー見学)
事前予約 5000円(当日現金のみ)
当日 5500円(当日現金のみ)
参加費：18日
事前予約 3000円(当日現金のみ)
当日 3500円(当日現金のみ)
※フードのご用意はありません。
参加される方は、10分前にカフェバーにお集まり下さい。
申込先：k3903734@yahoo.co.jp
3日以内にご予約確定のメールを返信します。
返信メールが無い場合にはもう一度ご連絡下さい。
山の畑を巡りますので、動きやすい服装でお越しください。
藤森
2023年01月27日
2/11(土)ペーペー藤森のワイン&蒸留酒ばーwith木谷ワイン
2／11(土)営業します。
10時〜11時30分 ワイナリー見学
11時30分〜19時 通常営業
＜ワイン&蒸留酒ばー 11時30分〜19時＞
この日は、奈良県の木谷ワイナリーの木谷さんと一緒に営業致します。
いつもと少し違う、バーとなっております。
木谷ワイン数本と
木谷さん秘蔵ワインなど色々面白いお酒をご提供予定。
なかなか飲めない木谷さんのワインをこの機会に如何でしょうか！！
ラインナップは来てのお楽しみ?
1グラス＝1000円でご提供予定です。
藤森の方はこの日は特別に提供している蒸留酒、
ワイン含め飲み放題プランがあります。
写真のボトルも対象です。
（通常の1グラス販売もありますのでご安心ください。）
1万円
ルール
時間制限 90分
1ボトル 1回まで各10ml
提供は1度に2種類まで(グラス交換制)
フード提供ありませんので、食べ物持込自由ですので持ち込んでください。
＜ワイナリー見学 10時〜11時30分＞
10時から木谷さんと一緒にワイナリー見学を開催します。
木谷さんがカタシモの畑でどんな話をしてくれるのか私も楽しみです。
参加費
事前予約 5000円(当日現金のみ)
当日 5500円(当日現金のみ)
所要時間 90分
4種類のワイン提供予定
フード提供ありません。
食べ物、持込自由ですので是非持って来てください。(持込例 たこ焼き、お惣菜、お弁当、チーズ、パン、ドライフルーツなど
参加される方は、10分前にカフェバーにお集まり下さい。
申込先：k3903734@yahoo.co.jp
3日以内にご予約確定のメールを返信します。
返信メールが無い場合にはもう一度ご連絡下さい。
山の畑を巡りますので、動きやすい服装でお越しください。
藤森
10時〜11時30分 ワイナリー見学
11時30分〜19時 通常営業
＜ワイン&蒸留酒ばー 11時30分〜19時＞
この日は、奈良県の木谷ワイナリーの木谷さんと一緒に営業致します。
いつもと少し違う、バーとなっております。
木谷ワイン数本と
木谷さん秘蔵ワインなど色々面白いお酒をご提供予定。
なかなか飲めない木谷さんのワインをこの機会に如何でしょうか！！
ラインナップは来てのお楽しみ?
1グラス＝1000円でご提供予定です。
藤森の方はこの日は特別に提供している蒸留酒、
ワイン含め飲み放題プランがあります。
写真のボトルも対象です。
（通常の1グラス販売もありますのでご安心ください。）
1万円
ルール
時間制限 90分
1ボトル 1回まで各10ml
提供は1度に2種類まで(グラス交換制)
フード提供ありませんので、食べ物持込自由ですので持ち込んでください。
＜ワイナリー見学 10時〜11時30分＞
10時から木谷さんと一緒にワイナリー見学を開催します。
木谷さんがカタシモの畑でどんな話をしてくれるのか私も楽しみです。
参加費
事前予約 5000円(当日現金のみ)
当日 5500円(当日現金のみ)
所要時間 90分
4種類のワイン提供予定
フード提供ありません。
食べ物、持込自由ですので是非持って来てください。(持込例 たこ焼き、お惣菜、お弁当、チーズ、パン、ドライフルーツなど
参加される方は、10分前にカフェバーにお集まり下さい。
申込先：k3903734@yahoo.co.jp
3日以内にご予約確定のメールを返信します。
返信メールが無い場合にはもう一度ご連絡下さい。
山の畑を巡りますので、動きやすい服装でお越しください。
藤森
2023年01月12日
1/14 1/21 1/28 ペーペー藤森のワイン＆蒸留酒バー臨時OPENのお知らせ
ワイン＆蒸留酒バーを臨時OPENします
2023年
1月14日 (土)
1月21日 (土)
1月28日 (土)
営業します。
1/14 1/28
10時〜14時30分 カフェバー営業
14時30〜 ワイナリー見学会
1/21
11時〜12時30分 ワイナリー見学会
13時～16時 カフェバー営業
ワイナリー見学会は自社畑に関連したワインを味わいながら、畑を巡るイベントです。
見学時間：約90分 多少前後します
集合場所：カタシモワイナリー本社奥
カフェ&バー
参加費：事前予約 3000円(当日現金のみ)
当日飛込み 4000円
4〜5種類のワイン提供予定
フード提供ありません。
食べ物、持込自由ですので是非持って来てください。(持込例 たこ焼き、お惣菜、お弁当、チーズ、パン、ドライフルーツなど
参加される方は、10分前にカフェバーにお集まり下さい。
申込先：k3903734@yahoo.co.jp
3日以内にご予約確定のメールを返信します。
返信メールが無い場合にはもう一度ご連絡下さい。
山の畑を巡りますので、動きやすい服装でお越しください。
カタシモワイナリーのフラグシップワイン
社長が自ら選定し、味わいも納得のいくワインだけでボトリングした、カベルネとメルロ。
そして、気になるが手が出にくいあろう、シャルドネスパークリングワインを出します。
3種類全て1グラス600円で提供致します。
いいお値段なので是非カフェ＆バーで味わいを確認し、納得してご購入下さい。
※1/14はチェス会、28日は大会もあるので是非ご参加ください。
「柏原チェスクラブ」「Kashiwara Chess Club 」で検索！
藤森
2023年
1月14日 (土)
1月21日 (土)
1月28日 (土)
営業します。
1/14 1/28
10時〜14時30分 カフェバー営業
14時30〜 ワイナリー見学会
1/21
11時〜12時30分 ワイナリー見学会
13時～16時 カフェバー営業
ワイナリー見学会は自社畑に関連したワインを味わいながら、畑を巡るイベントです。
見学時間：約90分 多少前後します
集合場所：カタシモワイナリー本社奥
カフェ&バー
参加費：事前予約 3000円(当日現金のみ)
当日飛込み 4000円
4〜5種類のワイン提供予定
フード提供ありません。
食べ物、持込自由ですので是非持って来てください。(持込例 たこ焼き、お惣菜、お弁当、チーズ、パン、ドライフルーツなど
参加される方は、10分前にカフェバーにお集まり下さい。
申込先：k3903734@yahoo.co.jp
3日以内にご予約確定のメールを返信します。
返信メールが無い場合にはもう一度ご連絡下さい。
山の畑を巡りますので、動きやすい服装でお越しください。
カタシモワイナリーのフラグシップワイン
社長が自ら選定し、味わいも納得のいくワインだけでボトリングした、カベルネとメルロ。
そして、気になるが手が出にくいあろう、シャルドネスパークリングワインを出します。
3種類全て1グラス600円で提供致します。
いいお値段なので是非カフェ＆バーで味わいを確認し、納得してご購入下さい。
※1/14はチェス会、28日は大会もあるので是非ご参加ください。
「柏原チェスクラブ」「Kashiwara Chess Club 」で検索！
藤森
2023年01月10日
2/5（日）2/26（日）ワイナリー見学会開催のお知らせ
２月のワイナリー見学会開催日程が決まりました！
ワイナリー見学は冬もオススメです。
オススメポイント1つ目はぶどうの仕立てが丸見え！
どうしたいか、何を考えているのかぶどうの仕立てから伝わってきます。
「なるほどな～」の季節です。
2つ目は案内者に余裕がある！
めきめきぶどうが成長する季節や収穫、醸造の季節は
ワイナリー全体がバタバタしていますが、
ぶどうの休眠期は追い立てられない分余裕があります。
気になっていることをたくさん是非ご質問ください。
（画像はイメージです。）
ランチボックス付きのワイナリー見学会を予定しています。
コロナの状況により酒類の提供ができなくなった場合には
ワインの代わりにジュースの提供、または開催を取りやめる場合があります。
恐れ入りますがご了承の上お申し込みください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ワイナリー見学◆
【費用】 お一人様 ６，０００円 (税込み）
※ワイン倶楽部メンバーは1000円引き
【日時】 ２月５日(日) １０:００～
【日時】 ２月２６日(日) １０:００～
（約2時間～3時間程度を予定しています。お時間に余裕をもってお越しください。）
【集合場所】カタシモワイナリー 奥 カフェ＆バー
柏原市太平寺2-9-6
【内容】 見学会のご案内、シェフ特製ランチボックス、ワインのテイスティング付き
（酒類の提供ができなくなった場合にはジュースの提供または開催中止の可能性あり。）
【担当】 ニッチな趣味多すぎ営業 レオ
【定員】 18名程度
【服装】 マスクを必ずご着用ください。
山の畑をご案内しますので、歩きやすいお足元でお願いいたします。
【持ち物】 水分補給のできるもの、雨の場合には雨具。
【支払方法】 当日現金でお願いします。
【お問い合わせ・ご予約】ワイナリー見学予約係まで
ＴＥＬ 072-971-6334
※受付時間：平日9:15～17:00頃
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
☆見学時間は２時間～3時間程度を予定しておりますが、盛り上がった場合は長引くこともあります。お時間に余裕をもってお越しください。
【ご留意、ご了承下さい】
※コロナの状況により内容等が変更になる可能性があります。
※行政からの自粛協力要請があった場合には催行を取りやめる場合があります。
※雨天決行です。
※お車でのご来場の場合、運転される方のワイン試飲はご遠慮頂いております。
※発熱や咳、くしゃみ、のどの痛みなど、体調不良のお客様のご参加はご遠慮いただいております。体調不良等ございましたら必ずご連絡下さい。
※やむを得ずキャンセルをされる場合はキャンセル待ちのお客様がおられる場合がありますので、必ずご連絡をお願い致します。
※８名様以上にて実施いたします。勝手ながら定員に満たない場合は中止となります。その際はその旨ご連絡させていただきますので、恐れ入りますが他の日程をご検討下さいませ。
※他のお客様も同席となる場合がございます関係上、お子様連れでのご来場はご遠慮頂いております。
※未成年のお客様については、お酒類の提供がある関係上基本的にお断りしておりますが、16歳以上に限り、20歳以上の保護者様同伴を条件にお受け致します。費用は大人と同じですが、酒類はご提供できません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています、保護者様の監督の下にご参加ください。
※手指のアルコール消毒、マスクの着用等、感染防止にご協力ください。
※前日、当日および無連絡のキャンセルは100%のキャンセル料金がかかります。代わりの方にお越しいただくこともご検討ください。
カタシモワイナリー
ワイナリー見学は冬もオススメです。
オススメポイント1つ目はぶどうの仕立てが丸見え！
どうしたいか、何を考えているのかぶどうの仕立てから伝わってきます。
「なるほどな～」の季節です。
2つ目は案内者に余裕がある！
めきめきぶどうが成長する季節や収穫、醸造の季節は
ワイナリー全体がバタバタしていますが、
ぶどうの休眠期は追い立てられない分余裕があります。
気になっていることをたくさん是非ご質問ください。
（画像はイメージです。）ランチボックス付きのワイナリー見学会を予定しています。
コロナの状況により酒類の提供ができなくなった場合には
ワインの代わりにジュースの提供、または開催を取りやめる場合があります。
恐れ入りますがご了承の上お申し込みください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ワイナリー見学◆
【費用】 お一人様 ６，０００円 (税込み）
※ワイン倶楽部メンバーは1000円引き
【日時】 ２月５日(日) １０:００～
【日時】 ２月２６日(日) １０:００～
（約2時間～3時間程度を予定しています。お時間に余裕をもってお越しください。）
【集合場所】カタシモワイナリー 奥 カフェ＆バー
柏原市太平寺2-9-6
【内容】 見学会のご案内、シェフ特製ランチボックス、ワインのテイスティング付き
（酒類の提供ができなくなった場合にはジュースの提供または開催中止の可能性あり。）
【担当】 ニッチな趣味多すぎ営業 レオ
【定員】 18名程度
【服装】 マスクを必ずご着用ください。
山の畑をご案内しますので、歩きやすいお足元でお願いいたします。
【持ち物】 水分補給のできるもの、雨の場合には雨具。
【支払方法】 当日現金でお願いします。
【お問い合わせ・ご予約】ワイナリー見学予約係まで
ＴＥＬ 072-971-6334
※受付時間：平日9:15～17:00頃
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☆見学時間は２時間～3時間程度を予定しておりますが、盛り上がった場合は長引くこともあります。お時間に余裕をもってお越しください。
【ご留意、ご了承下さい】
※コロナの状況により内容等が変更になる可能性があります。
※行政からの自粛協力要請があった場合には催行を取りやめる場合があります。
※雨天決行です。
※お車でのご来場の場合、運転される方のワイン試飲はご遠慮頂いております。
※発熱や咳、くしゃみ、のどの痛みなど、体調不良のお客様のご参加はご遠慮いただいております。体調不良等ございましたら必ずご連絡下さい。
※やむを得ずキャンセルをされる場合はキャンセル待ちのお客様がおられる場合がありますので、必ずご連絡をお願い致します。
※８名様以上にて実施いたします。勝手ながら定員に満たない場合は中止となります。その際はその旨ご連絡させていただきますので、恐れ入りますが他の日程をご検討下さいませ。
※他のお客様も同席となる場合がございます関係上、お子様連れでのご来場はご遠慮頂いております。
※未成年のお客様については、お酒類の提供がある関係上基本的にお断りしておりますが、16歳以上に限り、20歳以上の保護者様同伴を条件にお受け致します。費用は大人と同じですが、酒類はご提供できません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています、保護者様の監督の下にご参加ください。
※手指のアルコール消毒、マスクの着用等、感染防止にご協力ください。
※前日、当日および無連絡のキャンセルは100%のキャンセル料金がかかります。代わりの方にお越しいただくこともご検討ください。
カタシモワイナリー
