2023年04月

2023年04月25日

5月27日(土)ランチ付ワイナリー見学会開催のお知らせ

ぶどうが勢いよく育つ、生命力にあふれる季節です

畑のあちこちで黄色と白のタンポポが咲き、
下草も青々と育っています。
畑散策も最高に気持ちがいい季節、ご予約お待ちしています。

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◆ワイナリー見学◆

【費用】 お一人様 6,000円 (税込み)
     ※ワイン倶楽部メンバーは1000円引き

【日時】 5月27日(土) 10:00~
    (約2時間~3時間程度を予定しています。お時間に余裕をもってお越しください。)

【集合場所】カタシモワイナリー 奥 カフェ&バー
     柏原市太平寺2-9-6

【内容】 見学会のご案内、シェフ特製ランチボックス、ワインのテイスティング付き


【担当】 ニッチな趣味多すぎ営業 レオ

【定員】 24名程度

【服装】 マスクを必ずご着用ください。
     山の畑をご案内しますので、歩きやすいお足元でお願いいたします。

【持ち物】 水分補給のできるもの、雨の場合には雨具。

【支払方法】 当日現金でお願いします。

【お問い合わせ・ご予約】ワイナリー見学予約係まで
            TEL 072-971-6334 
            ※受付時間:平日9:15~17:00頃

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【ご留意、ご了承下さい】
※雨天決行です。
※お車でのご来場の場合、運転される方のワイン試飲はご遠慮頂いております。
※発熱や咳、くしゃみ、のどの痛みなど、体調不良のお客様のご参加はご遠慮いただいております。体調不良等ございましたら必ずご連絡下さい。
※やむを得ずキャンセルをされる場合はキャンセル待ちのお客様がおられる場合がありますので、必
ずご連絡をお願い致します。
※前日、当日および無連絡のキャンセルは100%のキャンセル料金がかかります。代わりの方にお越しいただくこともご検討ください。
※8名様以上にて実施いたします。勝手ながら定員に満たない場合は中止となります。その際はその旨ご連絡させていただきますので、恐れ入りますが他の日程をご検討下さいませ。
※他のお客様も同席となる場合がございます関係上、お子様連れでのご来場はご遠慮頂いております。
※未成年のお客様については、お酒類の提供がある関係上基本的にお断りしておりますが、16歳以上に限り、20歳以上の保護者様同伴を条件にお受け致します。費用は大人と同じですが、酒類はご提供できません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています、保護者様の監督の下にご参加ください。
※屋内ではマスクの着用を推奨しています、周囲へのご配慮にご協力ください。

カタシモワイナリー


katashimowinery1915 at 18:37|PermalinkComments(0) イベント | ワイナリー見学 「日程&ご予約」について

2023年04月12日

5/4 (木祝)、5/5 (金祝)ペーペー藤森のワイン&蒸留酒ばー

GW営業のお知らせです。

5/4 (木祝)、5/5 (金祝)

11時〜14時30分 カフェバー営業
14時30分〜 16時 ワイナリー見学


<バー営業 11時〜14時30分>
ワイン、蒸留酒をグラスで販売します。
ゴールデンウィークなので
普段提供できないスパークリングワイン3種類を開栓しようと思います。

スパークリングワイン 3種飲み比べ2000円
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<ワイナリー見学>

内容:自社畑に関連したワインを味わいながら、畑を巡るイベントです。
  4〜5種類のワイン提供予定、フード提供ありません。

  ※食べ物、持込自由ですので是非持って来てください。
   (持込例 たこ焼き、お惣菜、お弁当、チーズ、パン、ドライフルーツなど
  ※山の畑を巡りますので、動きやすい服装でお越しください。

見学時間:14時30分開始 約90分 多少前後します

集合場所:カタシモワイナリー本社奥
     カフェ&バー
   ※参加される方は、10分前にカフェバーにお集まり下さい。

参加費:事前予約  3000円(当日現金のみ)
    当日飛込み 3500円 

申込先:k3903734@yahoo.co.jp
3日以内にご予約確定のメールを返信します。
返信メールが無い場合にはもう一度ご連絡下さい。


藤森





katashimowinery1915 at 17:32|PermalinkComments(0) イベント | ワイナリー見学 「日程&ご予約」について

2023年04月11日

5/3 『林英達のワイン食堂』満席のお知らせ

5/3『林英達のワイン食堂』は、おかげさまで満席となりました。

多数お問い合わせいただきまして、ありがとうございました。

今後も、皆様にぶどう畑やワインを楽しんでいただけるような様々な企画をしますので、
よろしくお願いします。



katashimowinery1915 at 17:14|PermalinkComments(0) お知らせ | イベント

2023年04月08日

5/3 『林英達のワイン食堂』開催のお知らせ

ご無沙汰しております、醸造部 林英達です。

工場に引きこもりすぎて、すっかりレアキャラと化してしまっていますが、
久しぶりに表舞台に立ちたいと思います。

ワインにまつわる色んな話を交えながら、ワインと料理をお楽しみいただきたいと思います。

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『林英達のワイン食堂』は、ランチ付きのワイナリー見学会です。※要予約
晴れの場合は山の畑をご案内しますので、歩きやすいお足元でお願いいたします。

【日時】 5月3日(水・祝) 11:00〜14:00
(終了時刻は多少前後します。)

【場所】カタシモワイナリー内テイスティングルーム
【費用】お一人様 7000円(税込)
グラスワイン 6種類付き
【支払方法】PayPay、銀行振込、クレジットカード
決済の確認でき次第、ご予約完了となります。
振込手数料はお客様負担となります。
【定員】8名(先着順)
【ご予約】ワイン食堂 予約係
メール eitatsu1981@gmail.com

○参加人数
○連絡先
○支払方法
を明記してご連絡お願いします。

お申し込みいただいてから2日以内に上記のアドレスから返信いたしますので、受信できるように設定をお願いします。万が一2日以内に返信のない場合は、お手数をおかけしますが再度お申し込みいただきますようお願いします。


私のことをご存じない方もいらっしゃると思いますので、
軽く自己紹介をさせていただきます。

林英達(はやしえいたつ) 41歳
所属:醸造部
元 高校球児
和食、ワインバー等の飲食店勤務を経て2012年カタシモワイナリー入社

カタシモワイナリーの工場長として日々の業務に励みながら、
月に数日だけ営業するワイン居酒屋を営む。
↓↓
『はやっさんのワインにめがねぇんです。』
https://winenimeganee.amebaownd.com

料理人であり醸造家である経験を生かして、
料理とワインの合わせ方をもっと気楽に提案できればと考えています。

『はやっさんのワインにめがねぇんです。』の
Facebookページ、Instagramからのメッセージにても承ります。
「はやっさんのめがね」で検索。
※コメント欄では受付できません。


担当:林英達


【ご留意、ご了承下さい】
※コロナの状況により内容等が変更になる可能性があります。
※行政からの自粛協力要請があった場合には催行を取りやめる場合があります。
※雨天決行です。
※お車でのご来場の場合、運転される方のワイン試飲はご遠慮頂いております。
※体調不良のお客様のご参加はご遠慮いただいております。体調不良等ございましたら必ずご連絡下さい。
※やむを得ずキャンセルをされる場合はキャンセル待ちのお客様がおられる場合がありますので、必ずご連絡をお願い致します。
※他のお客様も同席となる場合がございます関係上、未就学のお子様のご来場はご遠慮頂いております。
※未成年のお客様については、お酒類の提供がある関係上基本的にお断りしておりますが、20歳以上の保護者様同伴を条件にお受け致します。費用は大人と同じですが、酒類はご提供できません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています、保護者様の監督の下にご参加ください。
※手指のアルコール消毒等、感染防止にご協力ください。
※前日、当日のキャンセルは100%のキャンセル料金がかかります。なお代わりの方にお越しいただくことも可能です。




katashimowinery1915 at 10:00|PermalinkComments(0) ワイナリー見学 「日程&ご予約」について | イベント

2023年04月03日

4月ペーペー藤森のワイン&蒸留酒ばー臨時OPENのお知らせ

ペーペー藤森のワインや蒸留酒ばー
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4/9(日)、4/15(土)、4/29(土)

全日
11時〜14時30分 カフェバー営業
14時30分〜 16時 ワイナリー見学

<ワイナリー見学>

内容:自社畑に関連したワインを味わいながら、畑を巡るイベントです。
  4〜5種類のワイン提供予定、フード提供ありません。

  ※食べ物、持込自由ですので是非持って来てください。
   (持込例 たこ焼き、お惣菜、お弁当、チーズ、パン、ドライフルーツなど
  ※山の畑を巡りますので、動きやすい服装でお越しください。

見学時間:14時30分開始 約90分 多少前後します

集合場所:カタシモワイナリー本社奥
     カフェ&バー
   ※参加される方は、10分前にカフェバーにお集まり下さい。

参加費:事前予約  3000円(当日現金のみ)
    当日飛込み 3500円 

申込先:k3903734@yahoo.co.jp
3日以内にご予約確定のメールを返信します。
返信メールが無い場合にはもう一度ご連絡下さい。


<バー営業 11時〜14時30分>
ワイン、蒸留酒をグラスで販売します。
お気軽にお立ち寄りください。

おつまみに「さいぼし」をご用意!
食べ物の持込自由ですので是非持って来てください。


藤森

katashimowinery1915 at 17:47|PermalinkComments(0)