2010年05月31日
テイスティングイベント(6月5日) 自社農園 甲州飲み比べ
さて、次は堅下甲州葡萄です。
合名山と芹田、どちらも有機草生栽培に取り組み、そこで収穫される葡萄は大阪府のエコ農産物として認定されています。
収穫年度も2009年で同じ、醸造方法も同じ。
違うのは収穫時期が芹田の方が2週間ほど早い点です。
収穫時期の違い、畑の違いによってどんな味が出てくるのか。
だいぶマニアックですが、是非ご自身の舌で感じ取ってください
ちなみにこの芹田甲州は、弊社では社長の自分用で、残り12本です(笑)
(芹田畑についての詳細は、過去の記事こちら参照 )
テイスティングイベントの詳細はこちらです↓
カタシモワイナリー テイスティングイベント開催(6月5日土)
合名山と芹田、どちらも有機草生栽培に取り組み、そこで収穫される葡萄は大阪府のエコ農産物として認定されています。
収穫年度も2009年で同じ、醸造方法も同じ。
違うのは収穫時期が芹田の方が2週間ほど早い点です。
収穫時期の違い、畑の違いによってどんな味が出てくるのか。
だいぶマニアックですが、是非ご自身の舌で感じ取ってください
ちなみにこの芹田甲州は、弊社では社長の自分用で、残り12本です(笑)
(芹田畑についての詳細は、過去の記事こちら参照 )
テイスティングイベントの詳細はこちらです↓
カタシモワイナリー テイスティングイベント開催(6月5日土)